Recepti 17. studenoga 2017.

Čokoladne praline od kikiriki maslaca i marmelade

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Dekonstrukcija američkog klasika, sendviča s kikiriki maslacem i marmeladom, donijela je ovom desertu posve novo značenje...

Sendvič s kikiriki maslacem u sasvim novom ruhu mogao bi vas u potpunosti oduševiti. Izbacili smo kruh, dodali čokoladu i sve zajedno upakirali u slatke okruglice. 

 

Možda vas zanima... Elegantne čokoladne kuglice od četiri sastojka Recepti

 

Kremasto punjenje, osvježavajuća marmelada ili džem po izboru i hrskava čokolada svakako su dobitna kombinacija. Koristiti možete samo vama omiljen okus, a u ovoj će se kombinaciji najbolje slagati kiselkastiji voćni okusi poput naranče i kupina, posebice ako je riječ o domaćem džemu ili marmeladi.

 

Možda vas zanima... Baklava okruglice od oraha za slasniju zimu Recepti

 

Za kuglice će vam trebati:

  • 4 žlice maslaca od kikirikija
  • maslac, neslani
  • Pola žličice ekstrakta od vanilije
  • 1 žličica šećera u prahu


Za preljev upotrijebite:

  • 100 g čokolada
  • 2 žlice marmelade ili džema po želji


Priprema:

  1. Pomiješajte sve sastojke za kuglice, oblikujte ih i ohladite.
  2. Uvaljajte ih u marmeladu ili džem po želji.
  3. Otopite čokoladu pa u nju pažljivo umočite kuglice.
  4. Ostavite na hladnom mjestu kako bi se čokolada stisla.
  5. Prije posluživanja okruglice kratko ostavite na sobnoj temperaturi.

U slast!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.