gastro postao
U nastavku pročitajte jednostavan recept dostatan za 100 čokoladnih zalogajčića. Uz malo strpljenja i mašte možete napraviti nekoliko vrsta i oduševiti goste.
Donosimo vam recept od samo četiri sastojka koji se jednostavno može nadograditi. Uvaljajte kuglice u čokoladne mrvice, tamni kakao, komadiće bijele čokolade, kokos ili dodajte žlicu omiljenog likera...
Sastojci:
- 220 g krem sira
- 350 g šećera u prahu
- 550 g čokolade za kuhanje
- 1 ½ žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
- Miksajte krem sir i postupno dodajte šećer u prahu.
- Otopite čokoladu, umiješajte ekstrakt i pomiješajte s krem sirom.
- Ostavite sat vremena u hladnjaku, a zatim oblikujte kuglice.
Ovaj je desert idealan zalogaj za manje kućne zabave. Uz različite će dodatke izgledati elegantno i profesionalno, a nećete potrošiti mnogo vremena.
Ako se odlučite u dio smjese dodati liker, nemojte pretjerati ni stavljati ekstrakt vanilije. Za cijelu su smjesu dovoljne tri žlice alkoholnog pića po izboru, a mi preporučujemo likere od naranče i kave.
Uživajte!
