gastro postao
Ukoliko ste ljubitelj pralina, koje su ne samo ukusne i već i dekorativne, ovaj recept će vas sigurno zadiviti, ali i vaše goste.
Domaće praline daleko su ukusnije od kupovnih, a kada vam za njih trebaju tek tri sastojka i 20 minuta vremena postaju još bolje.
Čokoladne praline fantastičan su recept koji ćete zavoljeti u trenu. S obzirom na to da vam za njih ne treba ni mikser niti pećnica, te da se sastoje od samo tri sastojka , napravit ćete ih bez greške.
Potrebno vam je:
Sastojci:
- 250 grama sirnog namaza
- 500 grama čokoladnog keksa s punjenjem (Oreo, Moto...)
- 250 grama čokolade za kuhanje
Priprema:
- Kekse zdrobite u mrvice. Najlakši način je da ih sameljete ili ih stavite u vrećicu te ih smrvite valjkom za tijesto. Izdvojite mali dio s kojim ćete posipati praline.
- Kekse istresite u zdjelu te dodajte sirni namaz te dobro izmiješajte dok ne dobijete gustu povezanu masu te rukama oblikujte kuglice promjera oko 3 centimetra.
- Čokoladu otopite na pari te kuglice jednu po jednu umačite u čokoladu te odložite na tanjur ili pladanj. Dok je čokolada još topla kuglice posipajte s ostatkom mrvljenih keksića te ih spremite u hladnjak na minimalno sat vremena.
- Ostavite praline na sat vremena da se ohlade. Ako želite nešto zanimljiviju prezentaciju, praline nabodite na drvene štapiće za roštilj i tako olakšajte umakanje u čokoladu.
