Čokoladni kruh - i doručak i odličan, jednostavan desert

Kakav doručak više voliš? Sladak ili slan? Nama je nekako draži slan doručak, ali ponekad se i na kraju tog obroka volimo zasladiti.

A što je najbolje za zasladiti se? Naravno - čokolada! A može i neki čokoladni kolač, ili ovaj slasni čokoladni kruh. Vjeruj nam, nećeš pogriješiti ako ga pripremiš svojim ukućanima. a možeš ga poslužiti i kao desert, ili pak uz popodnevni čaj.

Čokoladni kruh popravit će ti dan

Čokoladni kruh doručak je kojim bismo se povremeno svi trebali počastiti. Definitivno nije u zdravoj kategoriji sa zobenim pahuljicama, avokadom i smoothiejima, ali će ti ekspresno popraviti dan. 

Čokolada? Može! U svim oblicima! foto: Maryam Sicard/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Čokoladni kruh

Stavi recept u svoju kuharicu

15 MIN

pripreme

60 MIN

kuhanja

12

porcija

SREDNJE

Sastojci

• Maslac 110 g
• Šećer 100 g
• Smeđi šećer 50 g
• Ekstrakt vanilije 1 žličica
• Jaje 2 kom
• Kiselo vrhnje 120 g
• Mlijeko 60 ml
• Brašno 160 g
• Kakao prah 50 g
• Prašak za pecivo 1 žličica
• Soda bikarbona 1 žličica
• Sol 0,50 žličica
• Čokolada za kuhanje 100 g

Postupak

1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Duguljasti kalup za kruh premaži maslacem ili obloži papirom za pečenje.

   ---

2. Izmiksaj maslac sa šećerom i ekstraktom vanilije u glatku smjesu. Dodaj jaja, vrhnje i mlijeko pa još kratko miksaj.

   ---

3. U drugoj posudi pomiješaj sve suhe sastojke – brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. 

   ---

4. Sjedini obje smjese pa promiješaj špatulom ili drvenom kuhačom. 

   ---

5. Na kraju dodaj i komadiće čokolade pa pažljivo promiješaj.

   ---

6. Prelij smjesu u kalup i peci 55 do 60 minuta, sve dok čačkalica zabodena u sredinu kruha ne izađe čista.

   ---

7. Pričekaj da se malo ohladi prije no što kruh izvadiš iz kalupa te puti da se ohladi u potpunosti prije rezanja.

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

Isprobaj i ove recepte za slatki kruh...

Možda vas zanima... Kako napraviti domaći slatki kruh od tikvica Recepti

Možda vas zanima... Recept za kruh od banane koji uspijeva baš svaki put! Recepti