gastro postao
Kockica od crne i bijele čokolade te kokosa neće vam biti dosta kad ih jednom probate
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 25
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 185
Potrebno vam je
- 400 g čokolada za kuhanje
- 400 g bijela čokolada
- 500 ml mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
- 1.50 žlica kava instant
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 1.50 žličica ekstrakt kokosa
- 1 žlica ulje, biljno
- 0.50 šalica kokosovo brašno
Priprema
- Namastite lim za pečenje. Na pari otopite tamnu čokoladu pa dodajte pola mlijeka, vaniliju, kavu i pola žlice ulja. Promiješajte i izravnajte u lim za pečenje. Ostavite u zamrzivaču 30 minuta.
- Otopite bijelu čokoladu na pari pa dodajte ostatak mlijeka, ulja i ekstrakt kokosa te promiješajte. Izvadite fudge iz zamrzivača pa preko prelijte smjesu s bijelom čokoladom. Pospite kokosom i ostavite u hladnjaku 60-90 minuta.
