gastro postao
Počastite se izvrsnim palačinkama od kefira, bademovog brašna i borovnica.
Smjesa je dovoljna za čak 15 malih palačinki, a priprema traje dvadesetak minuta. Ovo je idealan doručak za lijeno subotnje jutro, ali i utješna večera nakon dugog i lošeg dana.
Naravno, umjesto borovnica možete dodati i drugo bobičasto voće ili komadiće čokolade.
Sastojci:
- 180 ml kefira
- 2 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 150 g bademovog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica cimeta
- borovnice
Priprema:
- Izmiksajte jaja sa kefirom i ekstraktom vanilije.
- U drugoj posudi pomiješajte bademovo brašno, prašak za pecivo i cimet.
- Pomiješajte mokre i suhe sastojke i izmiksajte.
- Smjesu uz pomoć žlice prebacite u namašćenu tavicu, u svaku palačinku dodajte 3-4 borovnice i pecite otprilike minutu sa svake strane.
Poslužite uz jogurt i borovnice i uživajte u danu!
