Recepti 28. rujna 2020.

Pripremi brze i bogate muffine s jabukom

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Čak i ako nis ljubiteljica muffina, i živcira te konstantna poplava recepata, ova će te verzija osvojiti

Ne skrivaju neki briljantan sastojak ni specijalnu tehniku pripreme, već je tajna u dobro poznatim i utješnim okusima jabuka, meda i cimeta.

Ovo je pravi klasik na simpatičan način, koji će te zagrijati i oraspoložiti. Od smjese ćeš dobiti otprilike osam manjih muffina, ovisno o veličini kalupa, što je sasvim dovoljno za popodnevno opuštanje i brzi doručak. 

 

Možda vas zanima... Napravi domaću mješavinu začina za pite od jabuka Špajza

 

 

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 2 dl mlijeka
  • 2 manje ili 1 velika jabuka
  • 3 žlice meda
  • Limun
  • 2 bjelanjka
  • 1 žličica cimeta
  • 3 - 4 žice maslinovog ulja
  • Prstohvat soli

 

Možda vas zanima... Pravilno uskladišti jabuke kako bi dugo ostale svježe Špajza

 

Priprema:

  1. Oguli jabuke, nareži ih na male kockice i prelij sokom jednog limuna.
  2. U drugoj posudi pomiješaj med, ulje, mlijeko, prstohvat soli i koricu limuna. Dodaj brašno i prašak za pecivo.
  3. Istuci bjelanjke i postepeno ih dodaj u smjesu. Lagano miješaj drvenom žlicom.
  4. Na kraju u smjesu dodaj jabuke i cimet.
  5. Premaži kalupe maslacem, pobrašni i ulij smjesu.
  6. Peci na 180 stupnjeva otprilike 15 - 20 minuta, sve dok ne poprime zlatnu boju. 

Isprobaj i neke druge recepte s jabukama:

 

Možda vas zanima... Mirisne mini pite od jabuka Kolumne Možda vas zanima... Brz i jednostavan kolač s jabukama i pudingom Kolumne Možda vas zanima... Brzinska slastica od lisnatog tijesta, oraha i jabuka Kolumne Možda vas zanima... Slatke jesenske pogačice s jabukama i sirom Kolumne

 

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.