Kolumne 04. studenoga 2021.

Mirisne mini pite od jabuka

Slavonka Mini pite od jabuka
gastro postao gastro.24sata.hr
Jesen ne može proći bez pite od jabuka, a ove u minijaturnom izdanju oduševit će svakoga

Mislim da nam svima treba ovako jedan jednostavan, a fin recept za pravu jesensku poslasticu! Mini pite od jabuka su savršeno cimetaste i savršeno maslačaste! Navedeni sastojci dovoljni su za 12 mini pita veličine muffin kalupa.

Sastojci:

Za tijesto

  • 50 g šećera u prahu
  • 100 g omekšalog maslaca
  • 150 g oštrog brašna

Za punjenje

  • 800 g (oko 5 komada) slatkih jabuka
  • Pola žlice cimeta
  • 2 žlice meda
  • 100 ml vode

 | Author: Slavonka Najprije ispeci meko tijesto pa pite završi slasnim punjenjem od jabuka Slavonka

Priprema:

  1. Za početak kalup za muffine obloži papirićima za muffine, a pećnicu upali na 180 stupnjeva i pusti nek se grije.
  2. U posudi promiješaj šećer u prahu, omekšali maslac i oštro brašno u mrvičasto tijesto.
  3. Rasporedi tijesto po kalupima za muffine, otprilike jedna žlica u svaki ide.
  4. Utisni tijesto dnom čašice u dno papirića i peci 20 minuta.
  5. Za punjenje, jabuke očisti i nareži na kockice.
  6. Stavi ih u lonac za kuhanje, dodaj med, vodu i cimet te kuhaj 30 minuta dok se ne ukuhaju.
  7. Kušaj nadjev, a ako želiš dodaj još meda.
  8. Također, ako želiš skroz kompaktnu smjesu, dodaj jednu žlicu gustina, no punjenje se stisne djelomično i samostalno jer jabuka ima dosta pektina.
  9. Punjenje rasporedi u svaki kalup tako da napuniš svaki do vrha. Stavi u hladnjak na 30 minuta i uživaj u mirisnim pitama. 

 | Author: Slavonka Minijaturne pite od jabuka Slavonka

Isprobaj i ove slastice s jabukama:

Možda vas zanima... Brz i jednostavan kolač s jabukama i pudingom Kolumne Možda vas zanima... Brzinska slastica od lisnatog tijesta, oraha i jabuka Kolumne Možda vas zanima... Slatke jesenske pogačice s jabukama i sirom Kolumne Možda vas zanima... Upotrijebi jabuke za pripremu sezonskog doručka Recepti Možda vas zanima... Pripremi zapečene jabuke punjene orašastim plodovima Kolumne
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.