Recepti Vegansko 31. kolovoza 2024.

Kako napraviti domaći sok od jabuke

Vegansko
20 MIN
35 MIN
10
SREDNJE
Domaći sok od jabuke
Domaći sok od jabuke
foto: SLAVONKA
Ne moramo ni spominjati kako je ovaj domaći sok od jabuke puno zdraviji od onog što kupujemo, a i finiji

Imam domaće granny smith jabuke koje nisu tretirane tako da sam koristila i koru! Ako ne znaš pouzdano je li kora tretirana, preporučujem da oguliš jabuke! Recept za domaći sok od jabuke je jednostavan, a pravi jesenski štih daje mu cimet. 

Naravno, možeš koristiti i neku drugu vrstu jabuka, ali u tom slučaju prokuhane jabuke obavezno isprobaj i prilagodi količinu šećera.

 | Author: Slavonka Domaći sok od jabuke foto: Slavonka

Ne gasi ekran dok kuham

Domaći sok od jabuke
20 MIN
pripreme
35 MIN
kuhanja
10
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Jabuka 1,50 kg
  • Voda 2 l
  • Limunska kiselina 1 kom
  • Limunova korica 1 kom
  • Smeđi šećer 350 g
  • Cimet šećer 10 g
  • Sol 1 prstohvat
Postupak
  1. Jabuke očisti i nareži na ploške. Prebaci u lonac u kojem ćeš ih kuhati.


  2. Dodaj limunsku kiselinu (1 vrećicu), limunovu koricu, cimet šećer i smeđi šećer.


  3. Sve prelij vodom i stavi kuhati. Kada prokuha, kuhaj minimalno 30 minuta, dok jabuke u potpunosti ne omekšaju.


  4. Štapnim mikserom ispasiraj jabuke dok ne dobiješ gusti sok.


  5. Vrati na vatru još 5 minuta, kušaj i dodaj još cimeta po želji.


  6. Sok natoči u sterilizirane staklene boce s čepom. Zatvori dobro i pusti da se ohladi na sobnoj temperaturi.


Zatvoreni sok čuvaj na hladnom mjestu, a otvoreni u hladnjaku. I naravno, druge recepte potraži na blogu Slavonka!

Popečci od batata Možda vas zanima... Popečci od batata - brz, zdrav i ukusan snack Recepti Možda vas zanima... Slana galetta s bukovačama i crnim vinom Kolumne Možda vas zanima... Brza štrudla sa šljivama idealan je ljetni recept Kolumne Možda vas zanima... Mali sezonski gušti: Brzinske ružice s cimetom Kolumne

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.