Podsjećaju li te ove kuglice na one koje se pripremaju za slavlja i blagdane od ostataka biskvita i kreme? Sličnost je isključivo vizualna, dok je popis sastojaka bitno drugačiji.
U pitanju su energetske kuglice s pekan orasima, grožđicama i kikiriki maslacem koje će te spasiti svaki put kada osjetiš glad između obroka. Također, dobro će poslužiti kao doručak s nogu, ali i kvalitetna zamjena za industrijske slatkiše.
Sastojci su dostatni za pripremu 10 malih kuglica. Ako ih pripremaš za veći broj ljudi, preporučujemo da jednostavno udvostručiš količine. U slast!
Sastojci:
- 100 g pekan oraha
- 75 g grožđica
- 1 žlica mljevenog lana
- 1 žlica kakaa
- 1 žlica agavinog sirupa
- 1 žlica kokosovog brašna
- 2 žlica kikiriki maslaca
Priprema:
- Fino samelji pekan orahe pa ih pomiješaj s grožđicama, mljevenim lanom, agavinim sirupom i maslacem od kikirikija. Možeš se poslužiti multipraktikom ili uložiti malo truda i dobro pomiješati sastojke.
- Oblikuj kuglice pa ih uvaljaj u kokosovo brašno.
- Premjesti kuglice u kutiju s poklopcem i čuvaj ih u hladnjaku.
U hladnjaku ih možeš čuvati do tjedan dana, u zatvorenoj posudi ili plastičnoj vrećici sa zatvaračem, a možeš ih i umotati te zamrznuti.