gastro postao
Tradicionalno jelo od riječne ribe, u ovom receptu od šarana i štuke
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 5
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 665
Potrebno vam je
- 2500 g šaran
- 150 g štuka
- 3 kom luk ,crveni
- slatka paprika
- ljuta paprika
- 50 ml rajčica, ukuhana (konc. 10%)
- šećer, kristal
Priprema
- Ribu očistite i narežite.
- Na dno lonca stavite usitnjeni luk, dodajte ribu te ulijte vode tako da riba pliva na površini. Umiješajte sok od rajčice i pustite da zavrije. Nakon toga začinite (koristite mljevenu slatku i ljutu papriku). Vatra neka bude jaka pa kuhajte 20-30 minuta.
- Prema želji, dodajte feferone.
Izvor Skuhatćute
