gastro postao
Povrće zapečeno sa sirom odlično će pristajati bilo kojem komadu mesa
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 189
Potrebno vam je
- 350 g brokula (vrhovi s cvijetom)
- 300 g cvjetača (samo cvijet)
- 0.50 mala žlica čili papričica
- maslac, slani
- 1 dl mlijeko kravlje, punomasno
- 150 g gouda punomasni
- 2 žlica krušne mrvice
- 1 žlica vrhnje kiselo (12% masti)
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- Brokulu i cvjetaču operite i nakidajte na manje cvjetove pa ih kuhajte na pari 10 minuta.
- Posudu za pečenje premažite maslacem, a od ostalih sastojaka napravite umak.
- Na dno posude stavite 2 žlice umaka, posložite kuhanu brokulu i cvjetaču i prelijte ostatkom umaka.
- Pecite u zagrijanoj pećnici 10-15 min na 200 °C.
