Ako si obožavatelj viralnog sjeckanog talijanskog sendviča, vrijeme je da isprobaš i njegovu grčku verziju. Ova genijalan grčki sendvič od piletine spaja svježe povrće (kao u grčkoj salati), kremasti tzatziki i sočnu piletinu u zasitan obrok koji je idealan za ljetne dane.
Inspiraciju vuče iz klasične grčke salate pa se u nadjevu nalaze rajčice, krastavci i crveni luk, kojima se pridružuju kupovna pečena piletina (najbolje s ražnja), mrvljena feta i masline. Sve se zajedno sitno nasjecka i pomiješa s bogatim tzatzikijem, a zatim puni u omiljeno pecivo.
Savršen spoj kremastog i hrskavog
Rezultat je sendvič koji oduševljava spojem kremaste teksture, svježih okusa i ugodne hrskavosti krastavaca i crvenog luka. Upravo zbog toga mnogi ga rado pripremaju unaprijed i imaju spreman ručak ili večeru za nekoliko dana.
Grčki sendvič od piletine najbolji je u lagano prepečenoj ciabatti, ali jednako je ukusan i u talijanskom pecivu sa sezamom ili između dvije kriške integralnog kruha.
Zamotan u papir ili foliju, ovaj grčki sendvič od piletine odličan je izbor za plažu, piknik ili izlet, a zahvaljujući bogatom nadjevu i osvježavajućim sastojcima lako bi mogao postati jedno od vaših omiljenih ljetnih jela.
Recept za grčki sendvič od piletine je u nastavku...
Grčki sendvič od piletine
I ovi grčki specijaliteti posebno prijaju ljeti!
