Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Hladna juha od suhih vrganja i krumpira

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Recept za ovu jednostavnu hladnu juhu dolazi nam iz Međimurja

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 310

Potrebno vam je

  • 100 g sušeni vrganji
  • 2 kom krumpir, zreli
  • 2 dl vrhnje kiselo (20% masti)
  • 0.50 kom luk ,crveni
  • 1 režanj češnjak
  • 5 žlica glatko brašno
  • sol
  • papar
  • 1 žličica paprika u prahu

Priprema

  1. Sušene vrganje prelijte vrućom vodom i ostavite da stoje pola sata. Isperite ih u hladnoj vodi te ponovno u hladnoj vodi ostavite pola sata. Nakon toga ih procijedite. Stavite ih kuhati s krumpirom narezanim na kockice, posolite i popaprite prema želji.
  2. Napravite zapršku od brašna, luka, češnjaka i žličice crvene paprike te zakuhajte u juhu. Na kraju dodajte kiselog vrhnja. Juhu ohladite i tako je poslužite.

Izvor Skuhatćute

krumpir hladna juha juha vrganji ručak jesen kuhanje zima proljeće ljeto predjelo niskokaloricna prehrana večera
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike