Recepti 08. srpnja 2022.

Pjenušavi Hugo koktel: Savršen recept za tople dane

Hugo koktel foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Lagan, pjenušav i aromatičan, Hugo je svaršen koktel za ljetne dane, a mi imamo najbolji recept!

Slasno pjenušavo osvježenje bez previše alkohola sinonim je za omiljeni ljetni koktel - Hugo. Hugo će te oduševiti lakoćom ispijanja i karakterističnim ljetnim aromama koje nisu nadjačane jakim alkoholnim pićima poput gina, votke ili bijelog ruma. Lagani Hugo koktel  priprema se od pjenušca, sirupa od bazge i soka limete, a moći ćeš ga ispijati baš svaki vrući dan. 

Hugo spritz moderan je i mlad koktel

Dok neki kokteli povijest vuku još od doba kraljeva i kraljica te dvorskih zabava, Hugo je relativno mlad koktel i prema zapisima magazina Mixology i Der Spiegel, nastao je 2005. godine u Italiji. Talijanski miksolog Roland Gruber osmislio je Hugo koktel, no na početku se nije tako zvao. Hugo je nosio ime Otto, no Gruber je ime promijenio jer je smatrao da ne pristaje ovom laganom i pjenušavom koktelu. Danas Hugo koktel možemo popiti u svakom boljem cocktail baru, a možemo se i složiti da mu ime Hugo puno bolje pristaje nego Otto. 

 | Author: Shutterstock Hugo Spritz foto: Shutterstock

Hugo recept ne zahtjeva komplicirane sastojke

Kod pripreme koktela često nas zna obeshrabriti dugi popis namirnica, a često se bojimo i da će koktel biti previše alkoholan zbog jakih alkoholnih pića. Upravo zato je Hugo omiljen ljetni koktel jer ne sadrži puno alkohola i za pripremu nam ne treba mnogo egzotičnih sastojaka. Uz pjenušavo vino i sok limete, najvažniji sastojak Hugo koktela je sirup od bazge. Bilo bi najbolje kada bi bio domaći, no kupovni sok od bazge odlično će poslužiti. 

Vrijeme je da naučiš kako pripremiti svoj omiljeni ljetni koktel - Hugo Spritz. 

 

@anitasaur Hugo - još jedan omiljeni talijanski koktel savršen za vruće ljetne dane 🥂 #hugo #cocktail #koktel ♬ Love In Portofino - Dalida & Raymond Lefèvre Et Son Grand Orchestre

 

Hugo koktel recept

Sastojci:

  • 2 žlice sirupa od bazge
  • 150 ml pjenušavog vina
  • 100 ml mineralne vode
  • 1 limeta
  • Menta
  • Led

Priprema:

  1. U čašu dodaj led i nekoliko kriški limete. 
  2. Ulij dvije žlice sirupa od bazge i dodaj slatko pjenušavo vino. 
  3. Čašu nadopuni mineralnom vodom i dodaj grančicu mente. 
  4. Lagano promiješaj slamkom i posluži. 

Uzdravlje! 

 | Author: Shutterstock Hugo koktel foto: Shutterstock

Isprobaj i ove osvježavajuće koktele:

Možda vas zanima... Negroni koktel - omiljeni talijanski aperitiv Recepti Možda vas zanima... Moscow Mule koktel bit će hit ljetnih zabava Recepti Možda vas zanima... 5 najboljih koktela s ginom i kako ih pripremiti kod kuće Recepti
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 11:09 17. Rujan 2022.

    Dobar koktel