Gin & tonic ti je najdraži koktel? Onda ćeš sigurno uživati i u ovim jednostavnim koktelima s ginom. Budući da nema snažan okus poput nekih drugih alkoholnih pića, gin je savršeno sastojak koktela. Odlično se miješa sa voćnim, ali i herbalnim notama, a mi smo izdvojili pet najboljih koktela s ginom koje ćeš pripremati cijelo ljeto.
Za najbolje koktele odaberi pravi gin
Dok je gin sam po sebi poprilično neutralnog okusa, na tržištu možeš pronaći razne aromatizirane ginove koji su pripremljeni s mješavinom začina ili dodatkom voća poput maline, jagode ili borovnice. Za određene koktele s ginom potreban ti je što neutralniji gin, a za neke jednostavnije koktele s ginom gdje aroma samog gina dolazi do izražaja, bolje je odabrati aromatizirani gin.
Aromatizirati gin možemo i sami, sve što ti je potrebno je omiljena boca gina, nekoliko začinskih trava ili sušeno voće. Jednom kada pomiješaš sve sastojke ostavi ih da se prožimaju barem tjedan dana. Nakon tjedan dana gin procijedi, prelij u posebnu bocu i tvoj aromatizirani gin spreman je za pripremu najboljih koktela.
Najbolji i jednostavni kokteli s ginom
U nastavku donosimo pet najboljih koktela s ginom koje možeš pripremiti lako i bez profesionalne koktel opreme. Sigurni smo da će ovi jednostavni kokteli s ginom oduševiti sve prisutne na ljetnoj zabavi ili opuštenom druženju s prijateljima.
Gin & tonic recept
Najpoznatiji koktel s ginom, gin & tonic zna pripremiti gotovo svatko. Ipak, postoji savršen omjer gina i tonika u ovom jednostavnom koktelu s ginom kojeg ne bi trebali premašiti. Čar koktela gin & tonic je u tome što se lako personalizira pa tako ako voliš svježe okuse lako dodaš grančicu mente ili za nešto pikantniju aromu, crveni papar. Za ovaj koktel dobro je koristiti aromatizirane ginove.
Gin & tonic
Sastojci za gin & tonic:
- 60 ml gina
- 180 ml tonica
- 1 žlica soka limete, naranče ili limuna
- Dodaci po izboru: Latice ruže, papar, menta, sušene borovice...
- Led
Priprema:
- U čašu po izboru dodaj puno leda i prelij ga ginom te sokom limete ili limuna. Lagano promiješaj i dodaj željene dodatke te sve zalij tonicom.
- Posluži s grančicom mente ili ružmarina.
London Mule recept
Za razliku od Moscow Mule koji se priprema s votkom, londonska inačica ovog popularnog koktela priprema se s ginom. Za pripremu London Mule koktela najbolje je koristiti kvalitetni gin koji nije infuziran voćnim okusima. London Mule obično se poslužuje u karakterističnim bakrenim čašama, no može se poslužiti i u visokoj staklenoj čaši.
London mule
Sastojci:
- 60 ml gina
- 30 ml soka limete
- 90 ml ginger ale
- 1 kriška limete
- Led
Priprema:
- Bakrenu čašu napuni ledom do vrha, dodaj gin i sok limete te lagano promiješaj.
- Nadopuni do vrha ginger aleom i dodaj krišku limete kao ukras.
Gin Martini recept
Ne postoji koktel s ginom kojeg prati doza profinjenosti i elegancije kao što je to Gin Martini. Iako se može pripremiti s votkom, Martini nam je nekako ipak draži u verziji s ginom. Za pripremu bi ti dobro došao šejker, no ako ga nemaš jednostavno se posluži s dvije staklene čaše za koktele ili sastojke samo promiješaj.
Gin Martini
Sastojci:
- 75 ml gina
- 2 žlice slatkog vermuta
- Maslina ili mini ukiseljena lukovica
- Led
Priprema:
- U šejker ili staklenu čašu dodaj led, gin i slatki vermut, sve dobro promućkaj kako bi se mješavina ohladila.
- Tekućinu procijedi u čašu za martini i dodaj maslinu ili mini ukiseljenu lukovicu na štapiću kao ukras.
French 75 recept
Još jedan koktel s kojim će svaka zabava dobiti dozu profinjenosti je French 75. Iako je dobio ime po oružju, ovaj koktel će te popuno razoružati ljetnim okusima svježine. Za pripremu će biti idealan gin s aromom citrusa, a poslužit će i gin s naglašenom aromom borovice.
French 75
Sastojci:
- 30 ml gina
- 2 žlice soka limuna
- 1 žlica šećernog sirupa (pripremljenog od zakuhavanja jednake količine šećera i vode)
- 90 ml pjenušavog bijelog vina
- Korica limuna za ukras
- Led
Priprema:
- U šejkeru ili čaši pomiješaj led, gin, sok limuna i šećerni sirup. Procijedi tekućinu u čašu za šampanjac i dopuni pjenušavim vinom.
- Čašu ukrasi trakicom korice limuna i posluži hladno.
Tom Collins recept
Koktel Tom Collins nalikuje na French 75, no umjesto pjenušavog vina potrebno je dodati mineralnu vodu. To čini ovaj jednostavni koktel s ginom još jednostavnijim za pripremu. Za još ukusniji Tom Collins, koktel obogati aromatiziranim ginom koji će uz sok limuna i mineralnu vodu uistinu doći do izražaja.
Tom Collins
Sastojci:
- 60 ml gina
- 30 ml soka limuna
- 1 žlica šećernog sirupa
- Mineralna voda
- Korica limuna i maraschino trešnja za ukras
Priprema:
- U šejkeru ili čaši pomiješaj gin, sok limuna i šećerni sirup te procijedi u visoku staklenu čašu punu leda.
- Dopuni čašu do vrha mineralnom vodom i dodaj trakicu korice limuna i maraschino trešnju za ukras.
Isprobaj i ove slastice koje slave sve okuse gina:
