Nimalo ruski, ali pun osvježavajućih okusa - tako najbolje možemo opisati koktel Moscow mule. Kombinacija je to mirisne limete, pjenušavog soka od đumbira i hladne votke, a Moscow mule lako ćemo prepoznati po karakterističnoj bakrenoj čaši u kojoj se poslužuje.
Koktel je to bogate povijesti i tradicije, a kako pripremiti najbolji Moscow mule koktel saznaj u nastavku.
Moscow mule nije nastao u Moskvi!
Iako mu ime tako predlaže, koktel Moscow mule nije nastao u Rusiji niti s njom ima veze. Moscow mule prvi je put smiksan, ali i zabilježen, još 40-ih godina prošlog stoljeća u američkom Manhattanu.
Zahvaljujući trgovcima votkom, brzo se proširio ostatkom Amerike i postao jedan od najpopularnijih koktela u Los Angelesu. Moscow mule danas možemo popiti u gotovo svakom cocktail baru, a od njega su i nastale razne verzije poput primjerice London mule. Razlika među koktelima je u alkoholu koji se koristi: u koktelu Moscow mule to je votka, a u London muleu to je - gin.
Moscow Mule koktel
Pravi Moscow mule poslužuje se u bakrenoj čaši
Još od prvih dana kada je nastao, koktel Moscow mule poslužuje se u karakterističnoj bakrenoj čaši koja se vrlo brzo ohladi na ledenu temperaturu koktela. Upravo takva čaša koristila se za promociju Moscow mulea i votke općenito pa bi tako osobe koje promoviraju svoj proizvod Polaroid kamerom u svakom baru zabilježili po dvije fotografije koktela Moscow mule s miksologom te bi jedna fotografija uvijek ostala u baru. Upravo zato, Moscow mule i danas se tradicionalno poslužuje u bakrenoj čaši.
Ipak, potrebno je paziti da je bakrena čaša premazana slojem otpornijeg metala jer bi kiselina soka od limete u protivnom otopila bakar. Količina otopljenog bakra bila bi dovoljno toksična da već jedan koktel izazove probleme zato pripazi da čaše kupuješ od provjerenog dobavljača.
Moscow Mule čaša
Sada kada znaš povijest Moscow Mule koktela i kako ga trebaš poslužiti, vrijeme je za recept.
Moscow mule
Sastojci:
- 75 ml votke
- 2 žlice soka limete
- 120 ml ginger alea
- limeta
- led
Postupak:
- U bakrenu čašu stavi led, dodaj votku i sok limete pa lagano promiješaj.
- Ubaci koju krišku limete i ulij ginger ale do vrha čaše.
- Posluži ledeno i uživaj!
Moscow Mule koktel
Ako ti se svidio koktel Moscow mule, osvježi se i ovim ljetnim koktelima:
