Recepti 8048 prikaza 02. studenoga 2019.

I doručak i večera: Napravi pizza kruh, oduševit ćete

Dreamstime
gastro postao gastro.24sata.hr
Pripremi pizzu na sasvim drugačiji način.

Pizza kruh je zapravo pizza u drugačijem obliku. Pizza kruh je idealna zamjena za pizzu, a sve što vam treba jesu osnovni sastojci za pizzu – rajčica, sir, šunka i origano te tijesto za pizzu. Zamijesi tijesto, upali pećnicu, posloži osnovne sastojke i to je to.

Ovaj recept je idealan za one dane kada baš i nemaš želju kuhati nešto komplicirano

 

Možda vas zanima... Napravi najjednostavnije pizza rolice od lisnatog tijesta Recepti

 

Sastojci:

Za tijesto:

  • 350 g brašna
  • žličica šećera
  • žličica soli
  • 5 g suhog kvasca
  • 2 jaja
  • 80 ml vode
  • 60 ml mlijeka
  • 80 g maslaca

Za nadjev:

  • pasirana rajčica
  • 130 g šunke
  • 180 g mozzarelle
  • origano
  • maslinovo ulje
  • žličica češnjaka u prahu

 

Možda vas zanima... Od doručka do večere: Pizza jastučići! Recepti

 

Priprema:

  1. U posudu staviti brašno, šećer, sol i suhi kvasac. Otopiti maslac u mlijeku na laganoj vatri. Doliti vodu i ohladiti, dok tekuća mješavina ne postane mlaka. Dodati i umućena jaja, pa pomiješaj sa suhim sastojcima, te umijesiti tijesto. Pokriti ga i ostaviti dok se ne udvostruči.
  2. Razvaljati ga na pobrašnjenu površinu u pravokutnik 50X50 i narezati na 5 jednakih traka. Premazati umakom od rajčice, dodati naribanu mozzarellu i šunku, te posipati origanom.
  3. Trake posložiti jednu na drugu, pa prerezati na 4 jednaka dijela. Posložiti ih okomito u kalup za kruh obložen papirom za pečenje, pokriti i ostaviti na toplome još 20 minuta.
  4. Peći u zagrijanoj pećnici na 180°C, oko 15 minuta. Izvaditi i premažite površinu kruha maslinovim uljem pomiješanim s češnjakom. Vratiti u pećnicu i peći još 15 minuta.
  5. Nakon što kruh odstoji 10 minuta, izvaditi ga iz kalupa.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.