Svako malo na društvenim mrežama pojavljuju se novi food trendovi, a neki od njih postanu popularni brzinom svjetlosti! Feta pasta, dalgona kava, banana bread i sushi bake samo su neke od ideja koje su preko noći postali viralni hitovi. Posljednjih dana planetarno popularan je tost s jogurtom koji je u samo nekoliko dana oduševio milijune korisnike te platforme.
Jogurt tost novi je gastro trend na društvenim mrežama!
Tost s jogurtom posljednji je food trend koji je popularizirala Yumna Jawad, gastro blogerica koja se krije iza profila "Feel Good Foodie". Njezin video tosta s jogurtom ima 1,2 milijuna pregleda, a dobra je vijest da je ovo zdravo i jednostavno jelo gotovo u manje od 10 minuta!
Za pripremu ti je potrebno samo nekoliko sastojaka: kruh, krema od jogurta i jaja te voće po želji. Priprema je zaista jednostavna. Počinjemo s kriškom kruha, žlicom stavljamo mješavinu jogurta, jaja i zaslađivača poput meda ili javorovog sirupa na sredinu kriške, na vrh stavimo svježe voće i pečemo dok krema ne dobije zlatno smeđu boju i očvrsne. "Za više okusa dodajte koricu limuna ili naranče, smrznuto bobičasto voće pomiješano s jogurtom, čokoladni sirup, karamel, maslac od kikirikija ili čak mljevenu kavu", savjetuje Jawad.
U nastavku donosimo jednostavan recept koji možeš isprobati već danas. Uživaj!
Recept za jogurt tost
Sastojci:
- 2 šnite kruha
- 50 g grčkog jogurta
- 2 manja jaja
- 2 žličice meda
- Voće po želji (jagode, maline, borovnice)
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 180°C.
- U maloj zdjeli pomiješaj grčki jogurt, jaja i med/javorov sirup. Po želji dodaj žličicu ekstrakta vanilije i malo cimeta. S pjenjačom dobro promiješaj smjesu.
- Pripremi i nareži voće.
- Uzmi dvije šnite kruha, položi ih na papir za pečenje i žlicom utisni sredinu kruha kako bi se stvorila čvršća površina na kojoj će smjesa moći stajati.
- Žlicom stavi smjesu jaja i jogurta na kruh, a zatim na vrh stavi voće.
- Peci u pećnici 8 - 10 minuta, odnosno dok rubovi poprime zlatno smeđu boju.
Uživaj!
Isprobaj i sljedeće recepte:
