gastro postao
U isto vrijeme hrskave i kremaste, ove košarice bit će idealan doručak za svaki dan.
Pripremaju se jednostavnije nego što izgledaju, a na stolu će izgledati ukusnije od svakog drugog doručka. Sve što vam treba jest kruh, jaja i malo kiselog vrhnja, začini i malo dobre volje.
Duljinu pečenja odredite s obzirom želite li da vam žumanjak ostane tekuć ili želite nešto tvrđe pečeno jaje, a zatim uživajte u finim zalogajima za koje vam neće trebati čak ni vilica i nož.
Potrebno vam je:
- 2 žlice maslaca
- 5 žlica kiselog vrhnja
- 5 kriški tosta
- 1 režanj češnjaka
- 5 jaja
- 2 žlice sjeckanog vlasca ili kopra
- Sol, papar
Postupak pripreme:
- Kruh najprije premažite maslacem.
- Češnjak usitnite, ubacite ga u kiselo vrhnje, pa sve pomiješajte sitno sjeckanim vlascem ili koprom, soli i paprom.
- Tost posložite u kalupe za muffine, na svaki dodajte žlicu kiselog vrhnja sa začinima i razbijte po jedno jaje.
- Pospite soli i paprom.
- Pecite na 180 stupnjeva najviše 15 minuta, ovisno o tome želite li da jaja budu tekuća ili nešto tvrđa.
- Poslužite toplo.
Dobar tek!
