Recepti Piletina 05. srpnja 2024.

Jednostavne pileće okruglice sa špinatom i feta sirom

Piletina
15 MIN
45 MIN
4
SREDNJE
mesne okruglice
Pileće mesne okruglice u finom bijelom umaku
foto: Sylvester Ficek/Pexels
Ovaj jednostavan recept za pileće okruglice sa špinatom i feta sirom oduševit će te okusom i lakoćom pripreme. I vratiti u djetinjstvo!

Mesne okruglice, polpete, ćufte... Kako god ih zvali, dijete u nama se odazove. Ovaj put imamo za tebe malo drugačiji recept, koji će ovo tradicionalno jelo podići na novu razinu. Pileće okruglice sa špinatom i feta sirom spremne su preuzeti tvoj ljetni meni.

Praktično, fino, lagano...

Jela iz jednog lonca s mesom i povrćem posebno su praktična ljeti, kada štedimo svaki slobodan trenutak za plažu ili druženje. Ova kombinacija mesnih okruglica s piletinom, špinatom i fetom upravo je takva delicija.

Da stvar bude bolja, okus je obogaćen kremastim umakom od limuna koji je toliko ukusan da ćeš ga poželjeti jesti žlicom.

mesne okruglice | Author: Streetwindy/Pexels Mesne okruglice foto: Streetwindy/Pexels

Okruglice se pripremaju od mljevene piletine, feta sira, parmezana, špinata, krušnih mrvica, jednog jaja i soli te se prže na maslacu. Dodatni sastojci potrebni za umak su pileći temeljac, vrhnje za šlag i limuni.

Nisu zahtjevne za pripremu, a mogu se pripremiti unaprijed, što ih čini idealnim za brze večernje obroke ili lijena nedjeljna popodneva.

Sve u jednom loncu

I, da, ovo jelo sadrži i proteine i povrće u jednom loncu, pa je dovoljno dodati jednostavan prilog poput tjestenine ili riže, uz zelenu salatu. Za potpuni užitak, ne zaboravi komad kruha kako bi upio posljednje kapi umaka. I čašu finog suhog bijelog vina!

Ne gasi ekran dok kuham

Pileće okruglice sa špinatom i feta sirom
15 MIN
pripreme
45 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Mljeveno meso - piletina 450 g
  • Feta sir 0,25 šalica
  • Parmezan 0,50 šalica
  • Špinat 2 šalica
  • Krušne mrvice 0,33 šalica
  • Jaje 1 kom
  • Krupna sol 2 žličica
  • Maslac 2 žlica
  • Pileći temeljac 1 šalica
  • Vrhnje za šlag 1 šalica
  • Limun 2 kom
Postupak
  1. U velikoj zdjeli pomiješaj mljevenu piletinu, feta sir, ¼ šalice parmezana, 1 šalicu nasjeckanog špinata, krušne mrvice, jaje i 1 čajnu žlicu soli.


  2. Lagano miješaj dok se svi sastojci ne sjedine.


  3. Oblikuj smjesu u okruglice veličine loptice za golf.


  4. Na srednje jakoj vatri otopi 1 žlicu maslaca u velikoj tavi.


  5. Dodaj okruglice u tavu.


  6. Lagano prži okruglice sa svih strana, otprilike 10 minuta.


  7. U tavu s okruglicama dodaj temeljac, vrhnje za šlag, 1 žličicu soli, sok i koricu limuna.


  8. Smanji vatru i kuhaj 10 minuta, povremeno miješajući.


  9. Dodaj ¼ šalice parmezana, pokrij i kuhaj 20 minuta dok se umak ne zgusne.


  10. Dodaj 1 žlicu maslaca i promiješaj.


  11. Dodaj preostalu šalicu špinata i kuhaj još nekoliko minuta dok špinat ne uvene.


  12. Provjeri je li dovoljno slano i posluži s dodatnim mrvicama feta sira, ako želiš.


Isprobaj i ove fine ljetne recepte!

Jaja Možda vas zanima... Imamo 4 ideje za ukusan doručak s jajima! Recepti Tart s rajčicama Možda vas zanima... Lagani ljetni tart s rajčicama i brie sirom Recepti Možda vas zanima... Pizza s podlogom od tikvica naš je ljetni favorit! Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.