Pripremaš zabavu i tražiš jednostavne koktele kojima ćeš oduševiti sve prisutne? Odlično, na pravom si mjestu! Svi znamo da je na zabavi osim dobre hrane potrebno imati i dobru ponudu pića. Alkoholna pića mogu pridonijeti boljoj atmosferi na zabavi, ali ono što ćeš poslužiti gostima najprije treba dobro isplanirati. Pivo i vino su siguran odabir u kojem će ljudi uživati na bilo kojem tulumu, no prava ljetna zabava ne može proći bez slasnih i osvježavajućih jednostavnih koktela.
Jednostavni kokteli kao zvijezda zabave
Prije pripreme osvježavajućih jednostavnih koktela potrebno je dobro isplanirati količine i nabaviti sve potrebne sastojke pa čak i neke sitnice za dekoraciju jer detalji su ono što čini razliku između idealnog i solidnog tuluma. Osim osnovnih sastojaka za koktele poput limuna, limeta, šećera i slamki, za početak je važno nabaviti dovoljnu količinu leda. Plastične vrećice koje se pune vodom i zaleđuju dobar su izbor, no odlično i još jednostavnije rješenje je kupiti vreću leda za svega 15-ak kuna. Tako će svi moći uživati u hladnim jednostavnim koktelima cijelu noć.
Jednostavni kokteli kao zvijezda zabave
Također je dobro znati količinu ljudi koja dolazi na zabavu kako bi mogli kupiti dovoljno pića i ostalih sastojaka. Kako odrediti koliko je pića potrebno? To najbolje znate sami. Dok neki mogu u jednoj večeri popiti i do desetak ovakvih jednostavnih koktela, drugima će već dva biti dosta. Ipak, bolje je da sastojaka za jednostavne koktele bude više nego manje, sigurno će se moći iskoristiti i za buduće tulume.
Oprema koja ti treba za jednostavne koktele
Sada kad su svi sastojci za jednostavne koktele spremni, vrijeme je za "dodatnu opremu". Jednostavni kokteli s ginom ili votkom odlični su i zato što ne zahtijevaju puno opreme, no ako želiš pripremiti i pravu predstavu uz pripremu koktela, predlažemo da uložiš u šejker. Šejker ne mora biti skup niti izrađen od posebnih materijala, poslužit će i onaj najjednostavniji metalni. Osim šejkera, dobro je imati i malo cjedilo za koktele te dugu žlicu za miješanje. Većinu jednostavnih koktela možeš pripremiti i bez ove dodatne opreme, ali doživljaj će biti drugačiji ako se pred gostima pojaviš miješajući koktele u šejkeru. Ono što bi za pripremu jednostavnih koktela svakako trebali imati je mjerica za alkoholna pića koja će osigurati da je svaki koktel jednako ukusno pripremljen.
Šejker, mjerica, cjedilo i žlica za miješanje koktela
Izdvojili smo nekoliko recepata za jednostavne koktele kojima ćeš sigurno oduševiti sve prisutne na tulumu, a vjerujemo kako ćeš ih rado pripremiti i samo za sebe jedno vruće ljetno popodne.
Gin tonic
Kada pričamo o jednostavnim koktelima s ginom, ne možemo preskočiti gin tonic, omiljeno piće koje se sastoji od tri sastojka i koje možeš pripremiti u tren oka. Za gin tonic u čašu stavi led, preko njega ulij gina po želji i potom dodaj tonic. Možeš promiješati piće, a na kraju je obavezna kriška limete ili limuna. Također se možeš poigrati okusima i dodati ružine latice, crveni papar, koricu naranče ili pak sušene borovice - izbora je beskonačno mnogo.
Gin tonic
Aperol Spritz
Savršeno osvježenje možeš potražiti i u Aperol Spritzu odnosno Aperol špriceru. Vrlo jednostavan koktel za pripremu, a već na prvi pogled izgleda zavodljivo i primamljivo. Uvijek možeš količine prilagoditi ukusu, ali za prvi put pridržavaj se ovog klasičnog recepta. Čašu za crno vino napuni ledom i na vrh stavi krišku naranče. Ulij oko 1 decilitar pjenušavog vina, zatim malo manje Aperola i na kraju mineralne do vrha. Najlakše ćeš se snaći u omjerima ako u vinsku čašu staviš 3 dijela Prosecca, 2 Aperola i 1 dio mineralne.
Aperol Spritz
Mojito
Gotovo da nema osobe na svijetu koja ne uživa u dobrom starom mojitu. Radi se o jednostavnom koktelu s rumom koji spaja okuse limete i smeđeg šećera s mirisnim notama mente. Priprema mojita izrazito je jednostavna. U visoku čašu dodaj jednu limetu narezanu na četvrtine i žlicu smeđeg šećera. Ubaci i nekoliko listića mente i sve dobro zgnječi drškom drvene kuhače ili gnječilicom za koktele. Jednom kada limeta pusti sok i proširi se miris mente, u čašu dodaj puno drobljenog leda. Na led dodaj jednu mjericu bijelog ruma i sve prelij mineralnom vodom do vrha. Promiješaj prije ispijanja i uživaj!
Mojito
Cosmopolitan
Svatko tko je pogledao barem jednu epizodu serije "Seks i grad" zna točno o kojem se koktelu radi. Osim što je cosmopolitan privlačnog izgleda i okusa, vrlo je jednostavan koktel s votkom za pripremiti. Iako se može samo pomiješati u čaši, cosmopolitan je najbolji kada ga pripremimo u šejkeru. U šejker dodaj malo leda, jednu mjericu votke (0,3 dl), pola mjerice Triple sec likera od naranče (0,15 dl), jednu mjericu soka od brusnice i nekoliko kapi limunovog soka. Sve dobro protresi i posluži u ohlađenu čašu za martini. Živjeli!
Cosmopolitan
Sangria
Ako tvoji gosti ne uživaju u jednostavnim koktelima s ginom ili votkom, sigurno će im se svidjeti koktel s vinom. Sangria je idealna za ljetne vrućine, poslužena hladna, zbog voćnog osvježavajućeg okusa jednostavno pristaje svakoj zabavi. Priprema ne može biti jednostavnija: nareži dostupno sezonsko voće poput naranče, jabuka i raznih bobica te ga prelij vinom. Dodaj malo šećera, a po želji i malo ruma i cimeta. Najbolje je sangriju raditi satima prije ili čak večer prije tuluma. Pripremiti ju možeš i s bijelim vinom, a uvijek možeš i eksperimentirati pa dodati tajni sastojak po želji.
Sangria
