Recepti 03. listopada 2014.

Juha od blitve i mrkve s mesnim okruglicama

gastro postao gastro.24sata.hr
Bogata i zasitna juha može se poslužiti kao predjelo, ali i kao glavno jelo

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 194

Okruglice

  • 200 g mljeveno meso
  • 3 žlica worchester umak
  • 3 žlica krušne mrvice
  • 2 režanj češnjak
  • sol
  • crvena paprika

Juha

  • 4 šalica goveđi temeljac
  • 2 žlica pasirana rajčica (passata)
  • 2 žlica celer, list
  • 2 žlica mrkva, crvena
  • blitva
  • 2 žlica luk ,crveni

Priprema

  1. Za okruglice pomiješajte sve sastojke (mljeveno meso neka bude 100 g govedine i 100 g svinjetine) pa ih pecite 20-ak minuta u pećnici na 180°c.
  2. Temeljac zagrijte, ubacite nasjeckano povrće i kuhajte dok sve ne omekša. Tek tad dodajte okruglice i kuhajte još deset minuta.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.