gastro postao
Bogata i zasitna juha može se poslužiti kao predjelo, ali i kao glavno jelo
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 194
Okruglice
- 200 g mljeveno meso
- 3 žlica worchester umak
- 3 žlica krušne mrvice
- 2 režanj češnjak
- sol
- crvena paprika
Juha
- 4 šalica goveđi temeljac
- 2 žlica pasirana rajčica (passata)
- 2 žlica celer, list
- 2 žlica mrkva, crvena
- blitva
- 2 žlica luk ,crveni
Priprema
- Za okruglice pomiješajte sve sastojke (mljeveno meso neka bude 100 g govedine i 100 g svinjetine) pa ih pecite 20-ak minuta u pećnici na 180°c.
- Temeljac zagrijte, ubacite nasjeckano povrće i kuhajte dok sve ne omekša. Tek tad dodajte okruglice i kuhajte još deset minuta.
Izvor Skuhatćute
