Recepti 13. listopada 2014.

Juha od cikle i tartufate

gastro postao gastro.24sata.hr
Donosimo vam recept za šarenu i ukusnu juhu iz međimurskog restorana "Mamica".

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 115

Potrebno vam je

  • 10 g tartufata
  • 300 g cikla
  • 300 ml pileći temeljac
  • sol
  • bijeli papar
  • 2 kriška kruh kukuruzni, žuti domaći

Priprema

  1. Skuhajte ciklu pa je ogulite i propasirajte.
  2. Na aromatiziranom ulju zagrijte tartufatu, dodajte pasiranu ciklu i temeljac. Prema potrebi, začinite začinskim biljem.
  3. Kalupima u obliku srca izrežite mekani dio kruha. Popržite na malo ulja i ukrasite juhu. Pospite peršinom.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.