Jedan od okusa koji nas zauvijek podsjeća na ljeto je svakako kokos. Osim što ga obožavamo u obliku sladoleda, ljeti od njega rado pripremamo brze slastice koje nije potrebno peći. Iako ima mnogo izdanja deserata s kokosom, ovo je zasigurno najbrže i najjednostavnije.
Za ove energetske kuglice, sve što ti treba je banana, maslac od kikirikija i ribani kokos. Jednom kada ih pomiješaš od smjese oblikuj kuglice, a ako više voliš jesti keksiće, kuglice jednostavno rukom pritisni na papir za pečenje i keksići su spremni za grickanje. Za posebno ugodno osvježenje, kuglice ili keksiće ostavi u hladnjaku nekoliko sati i posluži ih uz kuglicu sladoleda.
Kokos kuglice od tri sastojka recept
Sastojci:
- 55 g banane
- 65 g maslaca od kikirikija
- 55 g ribanog kokosa
Priprema:
- Bananu zgnječi i dobro pomiješaj s kikiriki maslacem.
- Umiješaj ribani kokos dok ne dobiješ kompaktnu smjesu.
- Pomoću žlice odmjeri malo smjese i rukom oblikuj kuglice. Po želji ih pritiskom ruke oblikuj u keksiće.
- Ostavi da se hlade u hladnjaku barem sat vremena.
U slast!
Kokos kuglice
Isprobaj i ove deserte spremne u trenu:
