Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Krema od jagoda sa šlagom

13. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Jednostavan proljetni recept za osvježavajuću kremu od jagoda

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 90

Potrebno vam je

  • 500 g jagode
  • 10 g zelatina
  • 1 šalica voda
  • 0.50 šalica šećer, kristal
  • 1 kom vanilin šećer
  • 2 dl vrhnje za šlag

Priprema

  1. Oprane jagode, kojima ste odstranili peteljke, stavite na laganu vatru s dvije žlice vode. Pirjajte ih dok ne ispuste malo tekućine.
  2. Ocijedite sok i, prema potrebi, dolijte hladnu vodu kako bi šalica bila puna. U ovaj sok potopite želatinu i ostavite je neka stoji pet minuta. Zalijte je kipućom vodom i miješajte dok se ne rastopi.
  3. Propasirajte jagode štapnim mikserom. Dodajte ih u vruću rastopljenu želatinu pa pričekajte dok se smjesa ohladi i malo zgusne. Postupno u nju umiješajte šećer i tučeno slatko vrhnje. Gotovu kremu izlijte u čaše i držite u hladnjaku oko tri sata dok se ne stisne.

Izvor Skuhatćute

jagoda šlag krema doručak desert ručak večera proljeće niskokaloricna prehrana kuhanje miksanje pirjanje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike