Recepti 13. listopada 2014.

Krema od patlidžana

Krema od patlidžana
gastro postao gastro.24sata.hr
Za kremu od patlidžana potrebni su vam samo patlidžani i što više začina poput timijana i ružmarina

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 34

Potrebno vam je

  • 2 kom patlidžan
  • 15 ml ulje maslinovo
  • 2 g sol
  • 2 g sušeni timijan
  • ružmarin
  • češnjak

Priprema

  1. Patlidžane prerezati na pola, staviti u pleh i dodati ostale začine. Peći na 175* oko 20 min, kad meso postane mekano izvaditi ih iz pećnice.
  2. Sa žlicom odvojiti meso patlidžana od kože i staviti u posudu, dodati malo maslinovog ulja, soli, papra i kosanog peršina.
  3. Sa štapnim mikserom napraviti finu kremu.

Za kremu od patlidžana potrebni su vam samo patlidžani i što više začina poput timijana i ružmarina

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.