Recepti 5315 prikaza 06. studenoga 2017.

Kremasta juha od poriluka i krumpira

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Krem juha od jednostavnih sastojaka kao što su krumpir i poriluk na sjajan će način zagrijati kišne jesenske dane...

Krem juhe stvorene su za kišna popodneva, a ova sezonska varijanta od krumpira i poriluka na sjajan će vas način zagrijati i okrijepiti. Jednostavni sastojci i isto takva priprema jela bit će upravo savršena prilika da začinite lijene, jesenske dane.

 

Možda vas zanima... Raskošna krem juha od cvjetače i slanutka Recepti

 

S ovom se kombinacijom možete zaigrati pa pripremiti i hrskavu slaninu koja će se odlično složiti s rustikalnim okusima i izgledom juhe. Juhu možete poslužiti i uz hrskavo pečene kockice kruha.

 

Možda vas zanima... Sve što nam treba: Krem juha od leće i povrća Recepti

 

 | Author: Thinkstock Thinkstock

 

Potrebno vam je:

  • 150 g poriluka
  • 350 g krumpira
  • 1 dl maslinovog ulja
  • sol
  • papar u zrnu
  • 4 kriške kruha


Priprema:

  1. Očistite poriluk i krumpir.
  2. Narežite krumpir na kockice, a poriluk usitnite i stavite u lonac s 2,5 l vode.
  3. Dodajte sol i papar pa kuhajte na srednjoj vatri 30 minuta te dodajte maslinovo ulje.
  4. Dok se kuha povrće, kriške kruha narežite na kockice i stavite u tavu s maslinovim uljem te ga popržite sa svih strana. Tako ćete dobiti domaće krutone.
  5. Nakon toga maknite povrće s vatre i izmiksajte štapnim mikserom te vratite na vatru.
  6. Kada zakuha, juha je spremna za posluživanje.

Dobar tek!
 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.