Kremšnite koje nitko nikada neće odbiti!

Napravite tradicionalne, svima poznate kremšnite, ili im dodajte jagode pa ih učinite drukčijima. Za čokoljupce - u recept ubacite i čokoladu

Možda vas zanima... Ove prefine lažne kremšnite gotove su za pola sata! Recepti

Sastojci:

• Šalica vode
• 65 g maslaca
• Žlica šećera
• Šalica brašna
• 4 jaja
• Šećer u prahu

Za kremu:

• 500 ml mlijeka
• 150 g maslaca
• Žlica vanilin šećera
• 1/2 šalice šećera
• 2 žlice brašna
• 3 žlice gustina

Možda vas zanima... Samoborske kremšnite Recepti

Priprema:

1. U posudu stavite vodu, šećer i maslac pa zakuhajte na laganoj vatri. Kad se maslac otopi, dodajte brašno i miješajte dok se ne oblikuje tijesto. Maknite s vatre i pustite da se ohladi.
2. Zagrijte pećnicu na 200°C i premažite maslacem posudu za pečenje.
3. Dodajte jedno po jedno jaje u tijesto i dobro izmiksajte. Ulijte smjesu u posudu za pečenje tako da ne bude rupa u površini. Kako biste dobili hrskavo tijesto, poškropite tijesto s malo vode. Pecite ga 30 minuta ili dok ne postane zlatno-smeđe i napuhnuto.
4. Za kremu u posudu dodajte mlijeko, šećer, vanilin šećer, brašno i gustin pa zakuhajte na laganoj vatri stalno miješajući kako biste spriječili zgrušavanje.
5. Maknite s vatre i ohladite.
6. Dodajte maslac i dobro izmiksajte kako biste dobili pjenastu kremu. Prerežite pečeno tijesto na pola, donju polovicu premažite kremom i poklopite drugom.
7. Pokrijte kolač folijom i stavite u hladnjak na sat vremena. Obilno pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!