Recepti 1319 prikaza 22. kolovoza 2018.

Ljetna poslastica: Kruh s bananama i malinama

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Jednostavan biskvit kolač bit će idealna brzinska slastica za ljetna druženja na otvorenom, a u njemu možete uživati i za doručak, uz maslac ili omiljeni džem.

Super brza priprema i nježni ljetni okusi na najslađi će vam način začiniti dan. Ovaj slatki kruh sjajno će se složiti s maslacem od kikirikija, jednostavnim neslanim maslacem ili domaćim džemovima.

 

Možda vas zanima... Brzinski kolač: Banana kruh s jagodama Recepti

 

Poslužiti ga možete i kao zaseban kolač uz kavu ili čaj, uz tučeno slatko vrhnje ili aromatizirani mascarpone. Ono što ga čini još boljim jest činjenica da u dobro zatvorenoj posudi može stajati i do nekoliko dana.

 

kruh od banane Možda vas zanima... Mekan i sočan: Najbolji banana kruh do sada None

 

 | Author: Stockfood Stockfood


Za pripremu slatkog kruha trebat će vam:

  • 350 g pšeničnog brašna
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 3 jaja
  • 450 g banana
  • 160 ml ulja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 125 g malina
  • Limunova korica

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 150°C. Premažite kalup za pečenje maslacem.
  2. U velikoj zdjeli prosijte brašno. Dodajte šećer i cimet. 
  3. U sredini napravite udubinu. Dodajte jaja, bananu koju ste pretvorili u pire, ulje, limunovu koricu i vanilijin ekstrakt. Miješajte dok se ne prožme. 
  4. Umiješajte maline i ulijte u kalup. 
  5. Zagladite površinu pa pecite oko 40 minuta ili dok čačkalica koju ste zaboli u kolač ne izađe čista. 
  6. Pustite da se ohladi 20-ak minuta.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.