Postoji još jedan odličan način za upotrebu (pre)zrelih banana - priprema lagane, brzinske kreme od banane i grčkog jogurta
(Pre)zrele banane su zapravo najbolje i najslađe, savršene za smoothieje, banana bread, muffine, keksiće, nice cream pa čak i svojevrsni mousse.
Iako u ovom receptu nema ni jaja ni slatkog vrhnja, tekstura ove kreme zaista podsjeća na mousse. Prozračna je i lagana, jede se dobro rashlađena i može se poslužiti uz svježe voće, komadiće keksića ili strugotine tamne čokolade.
I još par jednostavnih, a finih recepata s bananama...