gastro postao
Počastite se popularnom libanonskom salatom uz prilog po želji
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 5
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 207
Potrebno vam je
- 0.50 šalice bulgura
- 2 šalice peršina
- 2 rajčice
- 2 krastavca
- 1 mladi luk
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
- 2 žlice limunova soka
Priprema
- Bulgur začinjen prstohvatom soli preliti sa šalicom kipuće vode, poklopiti i ostaviti 20-30 min da nabubri i omekša.
- Zatim ga prebaciti u cjedilo i laganim pritiskom ocijediti višak tekućine.
- Bulgur prebaciti u veću zdjelu i dodati mu ostale sastojke te po ukusu začiniti s malo soli i papra.
Dobar tek!
