gastro postao
Iako priprema traje kratko, do kušanja likera morat ćete se strpiti nekoliko tjedana
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 236
Potrebno vam je
- 180 g šećer, kristal
- 250 ml voda
- 5 žlica kakao u prahu, nezašećereni
- 500 ml vodka
- 1 kom mahuna vanilije
- čili u prahu
Priprema
- Šećer, vodu i kakao izmiješajte u posudi te pustite da zavrije uz stalno miješanje. Maknite s vatre i dobro ohladite.
- Natočite votku u sterilnu bocu i dodajte mahunu vanilije razrezanu po pola. Ulijte ohlađenu smjesu. Zatvorite bocu i dobro protresite. Ostavite na sobnoj temperaturi mjesec dana, a jedanput na tjedan dobro protresite.
- Procijedite poslije četiri tjedna kroz četveroslojnu gazu i dobit ćete oko 750 ml likera.
Izvor Skuhatćute
