Recepti 06. srpnja 2020.

Ljetna verzija zapečene tjestenine s ricottom i rajčicom

foto: thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Donosimo vam jednostavan recept za zapečenu tjesteninu u kojoj možeš uživati nekoliko dana.

Ovaj recept idealan je za dane kada teško pronalaziš vrijeme za kuhanje. Priprema traje svega nekoliko minuta, a većinu posla (brzinski) odrađuje pećnica. Ostatak samo spremi u hladnjak i podgrij u roku od dva dana.

 

Možda vas zanima... Danas kuhamo: Složenac od piletine i krumpira Recepti

 

Sastojci:

  • 400 g tjestenine
  • 400 g ricotta sira
  • 500 ml mlijeka
  • 50 g ribanca
  • 3 režnja češnjaka
  • 2 velike rajčice
  • sol
  • papar

Priprema:

  1. Skuhaj tjesteninu u posoljenoj vodi, prema uputstvima na pakiranju.
  2. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva i namastite posudu za pečenje.
  3. Izblendaj ricottu, mlijeko, parmezan, češnjak, sol i papar.
  4. Tjesteninu ocijedi, pomiješaj s narezanom rajčicom i smjesom od ricotte i prebaci u posudu za pečenje.
  5. Prekrij folijom i peci otprilike pola sata. Otkrij, promiješaj i po potrebi dodatno začini.

 

Možda vas zanima... Jamiejeva kremasta tjestenina s gljivama i ricottom Recepti

 

Poslužite toplo i uživajte!

 

 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • marko101 22:42 24. Prosinac 2018.

    Priprema traje vise od 45 minuta a ne nekoliko i tjestenina bude prekuhana. Nakon sto je skuham prema uputama proizvođača i onda je još pol sata kuham sa mlijekom i rikotom. Ja sam stavio malo pelata nisam imao svježi pomidor, ... prikaži još!, e to ne probavajte :) ili pripremite još 200g parmezana ......