Recepti 27. travnja 2019.

Losos na grillu postaje prava delicija u samo 10 minuta

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Preostaje vam samo dodati umak, povrće po želji i ručak gotov u pola sata oborit će s nogu baš sve koji ga isprobaju.

Brzinski riblji grill pretvorite u pravu deliciju tako da u priču uključite losos, fini umak od češnjaka i jogurta, pa ubacite još i šaku povrća.

 

Možda vas zanima... SAD - zemlja u kojoj je grill najvažnija sporedna stvar Špajza

 

Na grillu možete pripremiti tikvice i patlidžan, a odlična ideja bit će i lisnato zeleno povrće koje možete tek kratko blanširati i začiniti maslinovim uljem.

 

Možda vas zanima... Australci rade najbolje kobasice na grillu - evo zašto! Špajza

 

 | Author: Getty Images Getty Images

Potrebno vam je:

  • Odresci lososa
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 čili papričica
  • Korijander
  • 1 manje pakiranje grčkog jogurta
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žličica meda
  • Sol, papar
  • Ulje

Postupak pripreme:

  1. Rešetke na grillu dobro zagrijte i premažite uljem.
  2. Čili papričicu nasjeckajte na sitno, a isto ponovite i s češnjakom, korijanderom, jogurtom, medom i maslinovim uljem.
  3. Dodajte malo vode i dobro pomiješajte.
  4. Sve zajedno možete ubaciti i u blender kako biste dobili fini umak.
  5. Losos lagano začinite soli.
  6. Grilajte oko pet minuta sa svake strane.
  7. Poslužite toplo uz umak.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.