Prijavi se Prijavi se
Recepti 08. listopada 2014.

Med od maslačka

08. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Mlado lišće maslačka najbolje je brati prije cvatnje jer poslije postane pregorko

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 40

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 500

Potrebno vam je

  • 500 g maslačak
  • 4 kom limun
  • 1 l voda
  • 5000 g šećer, kristal

Priprema

  1. Stavite cvjetove maslačka u veliku posudu i prelijte hladnom vodom (otprilike 1 l). Zatim narežite limun na ploškice i potopite uz cvjetove te ostavite da odstoji 24 sata.
  2. Drugi dan zgnječite cvjetove te dobro procijedite. ocjeđenu tekućinu lagano zagrijavajte i dodajte kilogram po kilogram šećera, ali prije nego se tekućina zagrije. Lagano miješaje i kuhajte dok se ne zgusne u med.
maslačak med slastica kuhanje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike