Meka piletina u jogurtu slaže se uz svaki prilog

Piletina pripremljena na ovaj način izvrsno će se složiti uz različite priloge. Bez obzira odaberete li rižu, tjesteninu ili pak upakirate komadiće piletine u grillano pecivo i uživate u slasnom burgeru, spoj ovih začina za marinadu od jogurta meso će učiniti savršeno sočnim i mekim. Piletinu poslužite uz zdjelu sezonske salate.

Potrebno vam je:

• 100 ml jogurta
• 1 limun, korica i sok
• 1 žličica slatke paprike
• 1 žličica soli
• 4 režnja češnjaka
• Piletina, komadi po želji
• Maslinovo ulje
• Papar

Priprema: 

1. Pomiješajte jogurt, koricu i sok jednog limuna, slatku papriku, sol, protisnuti češnjak, papar i maslinovo ulje.
2. Piletinu narežite na manje komade pa je ubacite u smjesu.
3. Prekrijte prozirnom folijom pa pustite da stoji oko četiri sata u hladnjaku.
4. Na tavi zagrijte malo ulja pa pecite piletinu koju ste najprije lagano obrisali na laganoj vatri oko 20 minuta.
5. Kada se meso zapeklo sa svih strana, prebacite ga u posudu za pečenje pa pecite još pola sata na 180 stupnjeva.

Dobar tek!