Recepti 03. listopada 2014.

Mekani goveđi odresci

gastro postao gastro.24sata.hr
Ključ sočnih odrezaka je u podlijevanju vodom kako bi meso omekšalo

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 3

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 0

Potrebno vam je

  • 6 kom govedina, odrezak
  • 4 režanj češnjak
  • 2 žlica vinski ocat
  • pšenično brašno, bijelo
  • svježe mljeveni papar
  • sol

Priprema

  1. Dan prije istucite meso, poprskajte ga octom i stavite u hladnjak.
  2. Odreske posolite, popaprite, utrljajte sitno narezani češnjak, uvaljajte u brašno i popržite s obje strane. Potom dodajte dva dl tople vode i pirjajte da potpuno omekšaju.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.