gastro postao
Zasitnu juhu sa svinjetinom i povrćem poslužite kao glavno jelo
Vrijeme pripreme: do 180 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 238
Potrebno vam je
- 500 g svinjetina, mršava
- 800 g kukuruz iz konzerve
- 1 kom luk ,crveni
- 5 režanj češnjak
- 2 list lovorov list
- 1000 g rajčica, crvena
- 250 ml voda
- 2 kom čili papričica
- korijander
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- Na maslinovu ulju, pola luka, češnjaku i lovoru pirjajte meso oko 90 min.
- Premjestite ga u drugu posudu, a preostaloj tekućini dodajte očišćene, blanširane rajčice i papričice, dodajte vode te ostavite da proključa.
- Nakon što se malo ohladi, izmiksajte tekućinu s korijandrom, solju i paprom.
- Kuhajte 45 min i prije kraja dodajte kukuruz.
Zasitnu juhu sa svinjetinom i povrćem poslužite kao glavno jelo
Izvor Skuhatćute
