gastro postao
Želite li sami pripremiti domaće tortilje, donosimo vam brz i jednostavan recept
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 163
Potrebno vam je
- 165 g glatko brašno
- 110 g kukuruzno brašno ( isklicano )
- 250 ml voda
- 1 mala žlica sol
Priprema
- U većoj posudi izmiješajte glatko i kukuruzno brašno. U sredini napravite udubinu, u koju postupno ulijevajte toplu vodu.
- Lopaticom izradite čvrsto tijesto. Položite ga na pobrašnjenu dasku i mijesite tri-četiri minute dok ne postane mekano. Razdijelite ga u loptice, a zatim jednu za drugom razvaljajte jako tanko.
- Zagrijte tavu s debelim dnom bez masnoće. Stavite tortillu, a kad se rubovi počnu savijati prema gore, okrenite je i pržite s druge strane. Svaku stranu dovoljno je peći nekoliko sekundi.
Izvor Skuhatćute
