gastro postao
Ukusne mesne okruglice za razne zabave i događaje...
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- 500 g Miješanog mljevenog mesa
- 1 kom Crvenog luka
- 3 režanj Bijelog luka
- 1 žličica Mljevene paprike
- 1 žlica Peršina
- 1 žličica Soli
- 1 žličica Papra
Priprema
- Izmješati meso i sastojke uz sitno nasjeckani luk, dodati jedno jaje, te 3 žlice krušnih mrvica i žlicu senfa. Dobro izmješati, te ostaviti u frižideru da se sastojci prožmu. Osobno u smjesu dodam ljutog sirarcha umaka, al to vam ostavljam po želji.
- Zatim oblikovati kuglice veličine loptice za stolni tenis, te ispanirati (brasno, zatim jaje, te krušne mrvice) zatim ispohovati u ulju (ulje mora prekrivati bar trecinu loptica) pohovati do zlatno-smeđe boje, te ocjediti na papirnatome ubrusu. Zatim uživati :-)
Ukusne mesne okruglice za razne zabave i događaje...