Recepti 8 prikaza 03. listopada 2014.

Mozzarella iz Alberobella

gastro postao gastro.24sata.hr
U samo nekoliko minuta do ukusnog zalogaja

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 356

Potrebno vam je

  • 125 g mozzarella
  • 5 kom rajčice, cherry
  • 50 g rukola
  • 3 žlica ulje maslinovo
  • 1 prstohvat sol
  • 1 prstohvat svježe mljeveni papar

Priprema

  1. U tavi zagrijte žlicu ulja. Dodajte rajčice te ih, stalno okrećući, pecite dok im se ne počne odvajati koža.
  2. U električnu sjeckalicu stavite šaku rukole, dvije žlice maslinova ulja, sol i papar te sve izmiksajte u jednoličnu smjesu.
  3. Rukolu posložite na tanjur. Na vrh stavite mozzarelu u komadu, okolo posložite rajčice te sve prelijte umakom od rukole i maslinova ulja.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.