Muffini s višnjama i makom - za brze i slatke prilike

Spoj maka i višanja na divan će način zasladiti baš svaki dan. Pripremite ove super jednostavne muffine, dodajte im smrznute ili višnje iz kompota i uživajte u osvježavajućim slatkim aromama. 

Možda vas zanima... Najslađi užitak: Torta od maka i čokolade Kolumne

Poslužiti ih možete i uz jednostavnu kremu od sira, tučeno slatko vrhnje ili čokoladu. 

Možda vas zanima... Jednostavno savršena - bučnica s makom Recepti

Potrebno vam je:

• 115 g maslaca
• 240 g bijelog brašna
• 200 g šećera
• 200 ml mlijeka
• 1 šalica kompota od višnje
• 1 žlica praška za pecivo
• 1 žlica mljevenog maka
• 1 žličica soli
• 2 jaja
• narančina korica

Priprema:

1. Izmiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
2. U drugoj zdjeli umutite mlijeko i jaja te dodajte rastopljeni maslac, mak i naribanu narančinu koru.
3. Napravite udubinu u smjesi suhih sastojaka i u nju dodajte mokre sastojke.
4. Dobro pomiješajte te dodajte višnje.
5. Pecite u kalupima 25 minuta na 200°c.

U slast!