Recepti 21. kolovoza 2020.

Najbrži i najslađi muffini iz blendera

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovo je jedini recept za muffine koji ti treba...

Ove muffine iz blendera tako je lako napraviti da više nećeš koristiti niti jedan drugi recept. Mekani, ukusni i slatki oni su fantastičan zdrav doručak ili međuobrok.

Po želji u njih dodati prije pečenja možeš i - komadiće čokolade, nasjeckane orašaste plodove, grožđice ili voće po izboru, a prije posluživanja također ih možeš dodatno ukrasiti. Također, odlično će se složiti s popodnevnom šalicom kave ili čaja. Zato nemoj čekati, odmah ih kreni pripremati!

 

Možda vas zanima... Muffini sa šumskim voćem i hrskavim posipom Kolumne

 

Sastojci:

  • 3 velike zrele banane
  • 2 velika jaja
  • 180 g zobenih pahuljica
  • 50 mL ulja
  • 60 mL javorovog sirupa
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica cimeta
  • ¼ žličica košer soli

 | Author: Shutterstock Shutterstock

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Banane zgnječi i napravi pire.
  3. Sve sastojke stavi u blender. Sve dobro izmiješaj minutu ili dvije dok se ne oblikuje glatko tijesto.
  4. Ravnomjerno izlij tijesto u kalup za muffine. Količina muffina ovisit će o veličini banane i vrsti zobi. Navedene količine trebale bi biti dovoljne za 10 muffina.
  5. Peci oko 25 do 35 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista iz sredine muffina. 
  6. Izvadi ih iz kalupa i pusti da se malo ohlade.
  7. Posluži tople s dodatkom svježeg voća ili preljevom po želji.
  8. Također, spremiti ih možeš u zamrzivač te ponovno odmrznuti kada će ti to biti potrebno.

U slast!

 

Možda vas zanima... Unaprijed pripremi lažne muffine od zobenih pahuljica Recepti Možda vas zanima... Slasni muffini s višnjama i komadićima čokolade Recepti Možda vas zanima... Sočni muffini od tikvice pravi su sezonski hit Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.