Nezaboravan maslac sa začinskim biljem

Domaći aromatizirani maslac nije neka investicija, a poslužit će ti u pripremi brojnih jela. Gotov je za manje od 5 minuta, u hladnjaku može stajati poprilično dugo, a izbor začina lako možeš prilagoditi svom ukusu.

Osim što ga možeš mazati na kruh, slobodno ga dodaj u tjestenine ili kajganu, posluži uz bilo koje meso s roštilja ili steak. 

Možda vas zanima... Kako pravilno zamrznuti maslac Špajza

Steak s aromatiziranim maslacem foto: Getty Images

Maslac sa začinskim biljem

Sastojci:

• 8 žlica omekšalog maslaca
• 4 režnja češnjaka
• 1 žličica soli
• 1 žličica nasjeckanog peršina
• 1 žličica nasjeckanog timijana
• 2 žličice nasjeckanog ružmarina
• 2 žličice naribane limunove korice

Postupak:

1. Najprije sitno nasjeckaj češnjak i začine i naribaj limunovu koricu.
2. Sve sastojke pomiješaj u jednoj posudi i miksaj dok se ne sjedine.
3. Prebaci aromatizirani maslac na plastičnu foliju i oblikuj valjak. Čvrsto omotaj i zagladi pa stavi u hladnjak na najmanje 3 sata.

Aromatizirani maslac možeš čuvati mjesec dana dobro zapakiran u hladnjaku ili do tri mjeseca u zamrzivaču. 

Možda vas zanima... Kako pripremiti smeđi maslac Špajza