Omlet iz pećnice - sir, šunka, povrće i jaja u novom ruhu

Omlet iz pećnice možda je nešto složeniji za pripremu od klasičnog omleta iz tave, no okusi koje spaja u posudi za pečenje idealni su za baš svaku priliku. Tako ga osim za doručak možeš pripremiti i za brzi ručak ili kasnu večeru, poslužiti uz tostirani kruh ili zdjelu sezonske salate ili pak ubaciti u sendvič i u njemu uživati u hodu.

Možda vas zanima... Za doručak: Mali omleti sa sirom i brokulom Recepti

Ono što nas posebice oduševljava jest činjenica da omlet iz pećnice možeš pripremiti u većoj količini te je idealan doručak za druženja s prijateljima ili obitelji.

Možda vas zanima... Za ručak: Meksički omlet Mary Berry Recepti

Stockfood

Potrebno vam je:

• 1 paprika
• 1 luk
• 100 g sjeckane šunke
• 8 jaja
• 70 ml mlijeka
• 70 ml ribanog sira
• 1 žlica sjeckanog vlasca
• Maslinovo ulje
• Sol, papar

Postupak pripreme:

1. Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva, a posudu za pečenje premaži uljem ili maslacem.
2. Na tavi zagrij ulje, dodaj sitno sjeckani luk, pusti da poprimi boju, pa dodaj i papriku. Pirjaj oko pet minuta. 
3. U posudu za pečenje na dno stavi sitno sjeckanu šunku, dodaj pirjano povrće pa pospi s većom količinom sira. 
4. U većoj posudi pomiješaj jaja i mlijeko, začini vlascem, soli i paprom. Prelij preko povrća, šunke i sira pa ubaci u pećnicu na 20-ak minuta.

Dobar tek!