Recepti 4110 prikaza 04. siječnja 2018.

Palačinke punjene špinatom i tajnim sastojkom

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Zbog mjehurića koji se nalaze u pivu, palačinke će biti dodatno pahuljaste

Malo drugačiji način da napravite tijesto za palačinke, ali će one biti ukusne i mekane.

Palačinke su jedan od najosnovnijih, a zapravo i jedan od najstarijih recepata! Svi najčešće imamo u frižideru koje jaje, malo mlijeka i brašno. To je sve što nam treba za ovu poslasticu i upravo zato često odlučimo napraviti to jelo. Svi uglavnom vole palačinke, a mnogima je ovaj jednostavan recept i najomiljenija slastica. 

Slana torta od palačinki | Author: Thinkstock Thinkstock

Slatke ili slane, s pekmezom ili nekim drugim namazom! Malo je onih koji mogu odoljeti dobrim starim palačinkama, kojima možete dati novo, mekano ruho s tek jednim neobičnim sastojkom. Odvažite se i u uobičajenu smjesu dodajte ni manje ni više nego - pivo!

 

Možda vas zanima... Ultimativni hit: Palačinke s umakom od borovnica Recepti

 

Palačinke s piletinom i gljivama Možda vas zanima... Palačinke s piletinom i gljivama Recepti

 

Potrebno vam je: 

Za palačinke:

  • 500 ml piva
  • 2 jaja
  • 50 g šećera
  • 1 mala žlica soli
  • 300 g pšeničnog brašna

Za nadjev:

  • 450 g špinata
  • 3 režnja češnjaka
  • svježe mljeveni papar
  • 1/3 šalice kefira

Ostalo

  • 1 1/2 žlice ulja

Priprema:

  1. Pomiješajte sastojke za palačinke dok ne dobijete glatku smjesu pa ih ispecite na ulju.
  2. Pomiješajte špinat sa zgnječenim češnjakom i pirjajte dok ne omekša. Dodajte kefir i još malo zagrijte. Nadjenite palačinke.
  3. Prema želji, pospite ribanim sirom i zapecite nekoliko minuta na 180°C.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.