Recepti 04. ožujka 2020.

Paprike punjene jajima i slaninom za 'Insta' doručak

Guliver/Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ubaci malo mašte i započni dan ovim slasnim doručkom!

Jaja su veoma 'zahvalna' namirnica. Možemo ih koristiti u spremanju gotovo svega - od doručka, ručka i večere pa do slastica i deserta. Upravo zato, donosimo ti još jednu njihovu verziju kako ti nikada ne bi dosadila.

 

Možda vas zanima... 'Granola cups' za zdrav i hranjiv doručak u novom ruhu Recepti Možda vas zanima... Zbog ovog ćeš doručka bez problema ustati iz kreveta Recepti

 

Jaja pečena unutar paprika osim što su idealna na tanjuru - ako se pita ljubitelje 'gastro' objava na Instagramu, idealna su i za zdrav i hranjiv doručak pun vitamina, a tako slastan!

 | Author: Guliver/Shutterstock Guliver/Shutterstock

Sastojci:

  • 2 paprike
  • 1 žlica soli
  • 1 žlica crnog papra
  • 100 g nasjeckane mozzarelle 
  • 20 g svježeg vlasca ili mladog luka
  • 4 velika jaja
  • 50 g nasjeckanog cheddar sira 
  • nasjeckana sušena slanina ili šunka po želji

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Na dasci za rezanje razreži paprike na pola. Izreži stabljiku i izvadi sjemenke.
  3. Prebacite prepolovljene paprike u lim za pečenje tako da unutrašnjost gleda prema gore. Svaku polovicu pospi solju i paprom. Peci ih 15 do 20 minuta, dok paprike malo ne omekšaju.
  4. Mozzarellu i polovicu vlasaca ravnomjerno rasporedi na četiri polovice. Zatim razbij po jedno jaje u sredinu svake polovice.
  5. Po vrhu jaja pospi sol, papar, slaninu i/ili šunku po želji, cheddar i preostali vlasac. Peci 15 do 20 minuta i posluži toplo. Dobar tek!

 

Možda vas zanima... Unaprijed pripremi lažne muffine od zobenih pahuljica Recepti Možda vas zanima... Chia puding s grčkim jogurtom - doručak, gablec ili desert Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.