Prijavi se Prijavi se
Recepti 17. kolovoza 2016.

Sočni pohanci: Patlidžani punjeni mozzarellom

17. kolovoza 2016.
Punjeni patlidžani
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Slasni i mekani zalogaji od patlidžana i mozzarelle uvaljani u krušne mrvice te prženi u ulju

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 254

Potrebno vam je

  • 2 kom patlidžan
  • 200 g mozzarella
  • 2 žlica pšenično brašno, bijelo
  • 1 kom jaje kokošje
  • 4 žlica krušne mrvice
  • ulje suncokretovo
  • krupna sol

Priprema

  1. Patlidžane narežite na debele ploške, pospite solju i ostavite 30-ak minuta da ispuste gorak sok. Zatim ih operite i osušite, a mozzarellu narežite na tanke kriške.
  2. Između dviju ploški patlidžana stavite mozzarellu. Sve pospite brašnom pa uvaljajte u jaje i na kraju u mrvice. Ispržite u vrućem ulju te ostavite da se ocijede na papirnatom ubrusu.

Izvor Skuhatćute

patlidžan mozzarella ručak jelo od sira jelo od povrća predjelo večera prženje niskokaloricna prehrana
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike