Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Pikantna salata od mljevenog mesa i graha

13. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Ukoliko volite meso u salati, predlažemo da probate ovu ideju.

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 408

Potrebno vam je

  • 300 g mljevena junetina
  • 1 kom luk ,crveni
  • 2 žlica ulje suncokretovo
  • 0.25 šalica pasirana rajčica (passata)
  • 1 mala žlica kim
  • 0.25 mala žlica čili u prahu
  • 2 kom rajčica, crvena
  • 1 režanj češnjak
  • 200 g kukuruz iz konzerve
  • 200 g grah,crveni
  • 2 kom mrkva, crvena
  • 0.50 kom salata, zelena
  • 100 g gouda punomasni
  • 1 dl vrhnje kiselo (12% masti)

Priprema

  1. Zagrijte ulje u tavi pa dodajte sjeckani luk, mljeveno meso, čilijem u prahu, protisnuti češnjak, sol i papar. Pirjajte dok meso ne omekša.
  2. Operite zelenu salatu, nasjeckajte na široke trakice i stavite u zdjelu za salatu. Na nju posložite mljeveno meso, na kockice narezane rajčice, ribanu mrkvu, pire od rajčice koji ste začinili kimom, ocijeđeni mladi kukuruz i grah.
  3. Na vrh stavite kiselo vrhnje, pospite naribanim sirom te prema želji s još malo čilijem u prahu.

Izvor Skuhatćute

povrće mljeveno meso salata ručak večera jesen ljeto proljeće hladna priprema niskokaloricna prehrana pirjanje glavno jelo predjelo
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike